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Château Cos Labory
Nouveau produit
5ème Cru Classé en 1855
Appelation : Saint-Estèphe
Encépagement : 35% Merlot – 60% Cabernet Sauvignon - 5% Cabernet Franc.
Elevage : Traditionnel en fûts de chêne- 45% bois neuf.
Le nom de Cos Labory vient du lieu-dit « caux » qui signifie colline de cailloux et du propriétaire des années 1820-1840 : Monsieur Labory.
Acheté en 1845 par Monsieur d’Estournel, le Château Cos Labory est revendu en 1852 à un banquier anglais.
Depuis 1958 il est la propriéré de la famille Audoy. Le vignoble de 18 ha sur la croupe de Cos, est complanté des cépages traditionnels. Objet des soins les plus attentifs, les vins de Cos Labory ont la structure typique de Saint Estèphe.
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