Domaine de Chevalier

Situé à Léognan, le Domaine de Chevalier est d'origine très ancienne. Il est représenté en 1763 sous le nom de « Chibaley » (chevalier en Gascon).
En 1983, la propriété est acquise par la Famille Bernard. Il est géré depuis lors par Olivier Bernard. Il perpétue l’esprit d’équilibre et de recherche de la perfection qui, depuis plus de 130 ans, signe la production de ce cru d’excellence.
Le Domaine de Chevalier appartient à l’élite des Grands Crus Classés de Bordeaux.

Encépagement (rouge) : 65% Cabernet Sauvignon – 30% Merlot - 2% Cabernet Franc – 3% Petit Verdot.

Encépagement (blanc) : 70% Sauvignon –  30% Sémillon.

Elevage : 18 mois en fûts de chêne –  35% bois neuf.