Château Pavie Macquin 2019

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Nouveau produit

1er Grand Cru Classé (B)
Appelation : Saint-Emilion

Millesime : 2019

Nous consulter pour les tarifs et disponibilités

Encépagement : 70% Merlot - 25% Cabernet Franc – 5% Cabernet Sauvignon

Elevage :
16 à 18 mois en fûts de chêne – 80% bois neuf

Le fondateur du vignoble est Albert Macquin (1852-1911). Saint-Emilion lui doit l’usage du plant greffé qui devait sauver le vignoble ruiné par le phylloxera.
Propriété familiale de 15 ha, le vignoble de Pavie Macquin est situé admirablement sur le plateau culminant de Saint-Emilion.
Les actuels propriétaires du château sont ses petits enfants : Benoît et Bruno Corre, Marie Jacques Charpentier et leurs propres enfants. Ils montrent dans la continuité de leur illustre ancêtre, un attachement profond à cet admirable terroir.
La prise de conscience de l’extraordinaire qualité du domaine et la volonté de produire un grand vin de terroir ont commencé en 1986 avec l’arrivée de Madame Maryse Barre qui a contribué au relèvement du cru, avec énergie et détermination. Cette volonté sera poursuivie avec l’arrivée en 1994 de Nicolas Thienpont nommé gérant, accompagné dans sa démarche par Stéphane Derenoncourt qui, déjà présent depuis 1990, a trouvé ici le berceau idéal pour une méthode de production qui fait encore ses preuves aujourd’hui dans de nombreux domaines bordelais ou étrangers.
Le vignoble de Pavie Macquin, cultivé en biodynamie, produit depuis une bonne dizaine d’années des vins superbes. Ce cru se distingue par son intensité (due aux vieilles vignes dont il est issu), sa concentration exceptionnelle, sa très grande richesse en extrait, ainsi que par son fruité, sa corpulence et son caractère tannique, qui se fondent en un ensemble indiscutablement apte à la garde.
A l’occasion de la révision décennale du Classement des crus de Saint Emilion (parue en septembre 2006), le Château Pavie Macquin a accédé au prestigieux rang de « Premier Grand Cru Classé ».


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Château Pavie Macquin 2019

Château Pavie Macquin 2019

1er Grand Cru Classé (B)
Appelation : Saint-Emilion

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Encépagement : 70% Merlot - 25% Cabernet Franc – 5% Cabernet Sauvignon

Elevage :
16 à 18 mois en fûts de chêne – 80% bois neuf

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